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风味原产地·甘肃

  • 生活 美食
  • 李洁
  • 120分钟
  • 更新时间：2024-01-14 18:10:30
  • 陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云…

    陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作，将继续以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部，秉持硬核美食的风格，突出原产地的概念，通过短片发掘一种养在深闺人不识的甘肃独特食材、食品和味道，并在此基础上，联结沙漠、草原、丹霞地貌，体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特色生活。

    风味原产地·甘肃剧照1

    《风味原产地·甘肃》是一部以甘肃特色食品为主题的纪录片，共分8集，由甘肃省委宣传部、中国中央电视台联合摄制。本片通过展示甘肃地域特点、民族文化和湍急的河山气息，较为全面地呈现了甘肃省的饮食文化、旅游资源等。下面就让我们一起来了解一下这部电影吧。

    《风味原产地·甘肃》以风味小吃为切入点，深入到甘肃各地，细致地讲述了各地特色食品的制作方法、历史沿革、制作工艺等等。其中包括了人们熟知的驴肉火烧、兰州手拉面、陇南铺盖面等等。从制作过程、原料选择、配料方法到制作成品，讲述了每一种食品所代表的甘肃文化及其风味特点。

    风味原产地·甘肃剧照2

    片中，不仅展示了甘肃的食品文化，还穿插了许多抒情画面，展现出甘肃丰富的旅游资源和多元化的文化底蕴。如甘南地区的民俗文化，包括藏族轮回巡游、跳大神等，人们在游览时不仅能品尝美食，还能领略到甘肃深厚的人文底蕴。电影还将每个地方的风景和特色统一起来，向观众展示出这个“甘肃的风景线”。

    此外，《风味原产地·甘肃》还将丝绸之路文化与甘肃饮食文化融为一体，完美呈现出甘肃省千年古道丝绸之路的独特魅力。每一集的片尾，附有制作的配方、技巧，可以指导观众在家自己操作制作食品。

    风味原产地·甘肃剧照3

    总的来说，《风味原产地·甘肃》很好地展示了甘肃的传统文化、历史底蕴和地域特点，通过美食、旅游和文化，让观众了解到甘肃的魅力和特别之处。这部电影对共同推动地方特色文化的核心价值观传承、弘扬和推广产生了积极的作用。

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