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绝色川菜

  • 经典
  • 内详
  • 120分钟
  • 更新时间：2021-01-03 13:40:11
  • 在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有…

    在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。

    电影绝色川菜是一部介绍成都美食、文化和风光的电影，由成都市文化广电新闻出版局、成都市文联、成都市旅游发展委员会、四川省广播电视局、四川省文化和旅游广电局等单位联合出品。电影通过讲述一个外来人员来到成都，对成都的文化、风情和美食有所了解，饱尝成都的美食，走遍四季景色，展现了成都的美食文化和风景胜地。

    影片以美食为主线，展现了成都美食老字号，特色小吃等丰富多彩的美食，节奏轻松愉快。除了美食文化，电影还介绍了成都的历史文化、民俗文化、建筑文化、自然风光等丰富的文化资源，让观众在品尝美食之余也能领略成都独特的文化魅力。

    影片中穿插了不同地区的游客与果蔬市场店老板的交流，通过市民、游客的互动，让我们更深入了解了成都人民的热情好客、优美的口音、习俗和传统文化等方面。影片展现了成都美食的悠久历史和文化背景，让观众更深入了解成都的特色和创意美食。

    此外，影片还介绍了成都的四季风光，展现了成都独特的自然景观和人文风光。雪山、草原、森林、河流、古镇等，魅力丰富多彩，让观众在享受美食之余欣赏到成都的风景之美。

    该电影是一部视觉盛宴，为观众展现了成都的美丽、传统、多元化的文化及丰富的民俗，无论是成都本地人，还是外地游客，都可以在此感受到成都的魅力。

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