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寻找黔味第二季

  • 生活 历史 美食
  • 120分钟
  • 更新时间：2021-03-12 10:38:20
  • 《寻找黔味》以贵州各地的特色美食为主轴，融入当地的…

    《寻找黔味》以贵州各地的特色美食为主轴，融入当地的自然风光、历史人文，捕捉美食背后不为人知的辛酸，讲述贵州人生生不息的故事，对美好生活的孜孜追求，而这正是贵州美食不断发展的内在源泉。

    电影《寻找黔味》第二季介绍

    《寻找黔味》是一档中国大陆美食文化探访节目，由安徽卫视于2018年推出。该节目以“寻找黔味”为主题，通过镜头记录下贵州特色美食的制作过程和背后的历史文化，探寻贵州传统饮食文化在现代市场中的传承和创新。

    第二季节目中，主持人董卿与团队再次穿越贵州，深入各地采访和体验贵州人的日常饮食文化。他们不仅探访了贵州的民间美食、茶文化、酒文化，还通过与当地居民的交流，了解到贵州人在日常生活中对食品的认识和利用方法。在节目中，观众可以看到贵州传统美食如酸汤鱼、腊肉、笋干等的原汁原味的制作过程，并且亲自品尝到这些美食的美妙口感。同时，董卿还深入了解了贵州茶文化的独特之处，通过品茶、采茶、制茶等体验，让观众领略到了贵州茶文化的精髓。

    除此之外，第二季节目还邀请了一些专业的美食嘉宾，和当地的厨师、餐厅老板一同合作，探讨当地特色饮食文化的创新与发展。例如，节目中就介绍了一个备受欢迎的贵州餐饮品牌——“蒸雨川菜馆”，并通过对该品牌的采访，解析了其成功的关键所在。

    总的来说，第二季的《寻找黔味》延续了第一季的特色，继续以贵州为视角，通过饮食文化的探寻，呈现了一个独特的贵州文化画卷，为观众打开了一扇了解中国传统饮食文化、建立食品文化观的视窗。

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