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《一城一味》

  • 历史 美食 家庭
  • 120分钟
  • 更新时间：2020-10-23 08:37:37
  • 《一城一味》第一季从全国精心甄选七个城市作为拍摄地…

    《一城一味》第一季从全国精心甄选七个城市作为拍摄地，囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。 以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。

    《一城一味》是一部由中国中央电视台摄制的美食纪录片。该纪录片共分四季，每一季都以中国一座城市的美食文化为主题，通过介绍当地地道的食材、传统美食、独特餐饮文化等方面，展示中国各地美食的独特魅力，带领观众领略中国美食文化的博大精深。

    第一季：《天津味道》

    该季主要介绍天津特色小吃， 如狗不理包子、五香豆干、炸酱面、大酱汤圆等，通过天津人的日常生活展示了这座城市的丰富文化。

    第二季：《成都好味道》

    该季聚焦比较流行的成都菜，如水煮鱼、火锅、泡椒凤爪等，深入讲解其历史渊源以及制作方法，揭示成都美食文化的深层次内涵。

    第三季：《西安食尚》

    该季介绍了陕西地区代表性的美食文化，如肉夹馍、泡馍、葫芦头、凉皮等，通过讲述其历史故事，了解陕西美食背后的文化传承。

    第四季：《慢城武汉》

    该季着重介绍了武汉市的餐饮文化，如热干面、莲藕煲、过桥米线等，体现了武汉美食文化的丰富多样性。

    总体来说，该纪录片在讲述美食文化的同时，也反映了不同地域的风土人情、历史演进及民俗文化等多个方面的内容，展示了丰富的中国特色文化魅力，也为广大美食爱好者提供了一份美食之旅的精彩体验。

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