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白种元的小巷餐厅

  • 白钟元 金成柱
  • 每期90分钟
  • 更新时间：2021-03-25 23:29:58
  • 韩国SBS的综艺节目，是继《白种元的三大天王》及改版…

    韩国SBS的综艺节目，是继《白种元的三大天王》及改版的《白种元的快餐车》后，以拯救走向灭亡的胡同为目的，记录为食堂改造菜单、重新装修的过程，对韩国市内各个街道胡同食堂进行心肺复苏为节目主轴，由白种元、金成柱主持，南昶熙、高在根为初代胡同支持者，同一时期在需要救亡的胡同内经营餐馆，用意为带动该处人流。

    《白种元的小巷餐厅》是一档韩国风格美食综艺节目，由韩国知名厨师白种元主持。该节目为观众展示了韩国正宗传统美食和白种元独特的烹饪技巧，讲述了他在首尔的一条小巷子里开设的美食店的故事。以下是该节目的详细介绍。

    节目的每一集都由一个主题，例如冬天、鱼、蛋、面条等等。在每个主题下，白种元会讲述有关韩国传统美食背后的文化和历史背景，以及他是如何开发和调整菜肴的。

    白种元是一位非常有创意和探索精神的厨师，他总能通过混合韩国传统风味和现代元素来创造出令人惊叹的美食。

    在节目中，白种元除了关注菜肴味道以外，还注重食材的选择和搭配。他会亲自去市场购买最好的食材，并使用各种不同的烹调技巧和调料来搭配它们。

    节目还向观众展示了白种元的烹饪技巧和独特的美学观。观众可以看到他如何将美食呈现出一种独特的视觉效果，并且使每一道菜都有各自的故事和背景。

    《白种元的小巷餐厅》不仅仅是一档美食节目，更是一次文化和历史的旅行，观众不仅可以品尝到正宗的韩国传统美食，还可以了解到韩国文化和历史的方方面面。这让观众有机会更深入地了解韩国，同时也可以欣赏到白种元独特的烹饪技巧和创意。

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