三姐萧秀香凭借扎实精湛的厨艺，对食材灵活运用，为人风趣幽默，俘虏各个阶层的食客。江美仪深受观众爱戴，萤幕背后绝对入得厨房，出得厅堂。两位女煮人对食同样执着，并肩走进厨房，会为味觉带来什么冲击？两位主持走访不同街市、食材供应商店，教大家拣选优质食材及解构滋味密码。厨房内，她们亦会大方分享烹饪秘笈，合共呈现100道精致家常菜、宴客佳肴、健康美馔及滋润甜品，以不能错过的美味召唤家人回家用膳。
1. 红烧肉：一道传统的中国菜肴，选用五花肉，慢慢炖煮，配以糖、酱油、料酒等调味品煮出色香味俱佳的美食。
2. 宫保鸡丁：这道菜起源于四川省，以鸡肉丁、花生米、辣椒等炒制，鲜辣可口。
3. 糖醋排骨：选用猪排骨，入味后油炸，再淋上糖醋汁，甜酸可口，适合下饭食用。
4. 麻婆豆腐：四川省的传统菜肴，豆腐配以牛肉末和豆瓣酱等香料，辣味浓郁。
5. 东坡肉：源于宋代的名菜，在五花肉里面夹上葱姜蒜末、料酒等配料，煮出香酥可口、油而不腻的美味肴。
6. 地三鲜：以茄子、土豆、青椒为主料，炒制备好，口感鲜香软烂。
7. 西芹炒肉丝：选用猪肉丝、西芹等配料，搭配清爽的调料炒制，风味独特。
8. 咖喱鸡：一道来自印度的菜肴，炖制入味的鸡肉配以咖喱汁，风味浓郁。
9. 烤鸭：北京传统名菜之一，选用优质鸭子，经特殊方式处理和烤制，肉质鲜嫩、香甜可口。
10. 鲍鱼冬菇烩鸡：选用鸡肉、鲍鱼、冬菇等多种食材炖制，色泽艳丽、味道鲜美。
11. 酸辣汤：一道经典的川菜，主要用蘑菇、木耳、豆腐等食材熬成汤，再加上醋、辣椒等调味品，酸辣可口。
12. 炸酱面：选用豆酱、鸡肉、蔬菜等食材炖制，配以面条，味道浓郁。
13. 五香牛肉干：选用瘦牛肉片，加入五香味香料和糖等调味品腌制和烘烤得到，肉质鲜美，嚼劲十足。
14. 水煮鱼：一道来自四川省的美食，选用鱼肉、豆腐、鲜菜等多种食材煮成，火辣可口。
15. 回锅肉：选用猪五花肉、豆瓣酱等炒制而成，口感酥脆。
16. 清蒸鲈鱼：用清淡的调味品将鲈鱼蒸透，色泽鲜亮、口感清爽。
17. 辣子鸡：选用鸡块炒制加上辣椒、花椒等调味品，口感鲜辣。
18. 蒜蓉烤扇贝：选用新鲜扇贝，涂上蒜蓉和酱油等调味品，烤制得到鲜美可口。
19. 火锅：一种温暖的中国餐饮方式，口味丰富多彩，壮观独特。
20. 梅菜扣肉：选用猪五花肉，加入梅干菜等配料，炖制得到香软嫩滑的肉块。
21. 粉蒸肉：肉质鲜美、口感鲜嫩，以糯米粉和五花肉一并上锅蒸制而成。
22. 红烧茄子：选用新鲜的茄子，加入糖、酱油等调味品，煮出美味香软的菜肴。
23. 鱼香肉丝：选用豆腐干、猪肉丝等炒制，再加上鱼香调料，酸辣可口。
24. 炒年糕：以年糕为主料，加入肉丝、青菜等配料翻炒，口感糯软、味道鲜美。
25. 披萨：西方的经典美食，用面皮、鲜菜、肉类等食材烤制而成。
26. 可乐鸡翅：鸡翅加入可乐、酱油等调味品热炒数分钟，口感香甜可口。
27. 番茄炒蛋：选用鸡蛋和番茄等炒制，口感清新，颜色艳丽。
28. 爆炒牛肉：选用瘦牛肉切丝炒制，加入青椒、洋葱等配料，口感嫩香多汁。
29. 麻辣拌面：选用面条、辣椒、花生碎等食材混合搅拌，口感麻辣可口。
30. 烤羊肉串：传统的新疆风味，选用羊肉丝烤制而成，口感鲜美。
31. 烤鳗鱼：日本传统美食，选用鳗鱼配以烤制后的酱汁调味，口感鲜美香甜。
32. 铁板牛柳：选用瘦牛肉柳煎炒，加入蒜末、姜片等调味品，口感香嫩多汁。
33. 叉烧饭：香港地区的特色美食之一，以烧肉和米饭搭配而成。
34. 炸虾球：选用新鲜的虾仁，把虾球裹上面糊油炸，口感香脆鲜美。
35. 酱爆鸡丁：选用鸡肉丁加入酱汁、辣椒等炒制而成，口感香辣可口。
36. 馄饨：一种传统的中国小吃，以面皮包裹填充馅料制成，口感鲜美。
37. 木须肉：选用猪肉丝、鸡蛋、黑木耳等炒制而成，口感清爽。
38. 蟹黄包：以脆皮面皮包裹蟹黄馅制成，口感鲜美嫩滑。
39. 拔丝地瓜：选用地瓜加入糖等煮制，淋上炼成的糖汁，口感香甜可口。
40. 红烧牛肉面：以牛肉和面条为主料，加上酱油、糖等调味品炖制，口感热乎可口。
41. 韭菜盒子：选用面皮包裹韭菜、肉末等馅料制成，加入酱油等调味，味道浓郁。
42. 蚝油牛肉：选用瘦牛肉丝，加入蚝油、蒜泥等炒制，口感鲜嫩多汁。
43. 番茄炖牛腩：选用牛腩加入番茄和米酒等调味品，炖制出颜色艳丽、口感鲜美的菜肴。
44. 炒肝尖：选用猪肝尖加入青菜、面条等炒制，口感清爽可口。
45. 麻辣香锅：选用各类配料烹制而成，口感麻辣可口。
46. 担担面：以面条和炸酱、豆腐等食材为主料，口味咸辣香浓。
47. 红烧鲫鱼：以鲫鱼加入糖、酱油、料酒、姜蒜等调味品炖制而成，口感鲜美。
48. 糖醋鱼：以鱼块炸制后淋上糖醋汁，口感酸甜可口。
49. 芝士烤鸡：选用鸡肉、芝士等食材烤制而成，口感香浓可口。
50. 咖喱鸭：以鸭肉和咖喱粉等炖制，口感鲜美香辣。
51. 煲仔饭：选用米饭加入各类配料在煲中熬制而成，香味四溢，美味可口。
52. 木瓜汤：以木瓜、红枣等配料熬制而成，口感清甜。
53. 酱香牛肉：瘦牛肉丝加入酱油等调味品炒制，口感香鲜味美。
54. 糖醋里脊：选用猪肉薄片炒制，淋上糖醋汁，口感酸甜可口。
55. 鲍汁海参：选用海参加入鲍鱼汁等煮制，口感鲜美嫩滑。
56. 清蒸鲈鱼：以清淡的调料将鲈鱼蒸透，口感鲜甜清爽。
57. 三杯鸡：选用鸡肉、蒜末、酱油等配料煮制，口感香鲜味美。
58. 火鸡肉片：选用火鸡肉加入芝麻油、酱油、醋等调味品炒制，口感鲜嫩多汁。
59. 番茄鸡蛋面：以鸡蛋和番茄等炒制，配以面条，口感清爽可口。
60. 糖醋虾：以新鲜的虾仁加入糖醋汁等炸制而成，口感酸甜可口。
61. 麻辣牛肉面：以瘦牛肉和面条配以酱油等调味品，辣味十足。
62. 酸菜鱼：以鲫鱼和酸菜炖制而成，口感酸爽可口。
63. 焖面：选用面条配以肉末、蔬菜等配料炖制而成，口感鲜香。
64. 蒜香烤鸡翅：选用鸡翅烤制，再淋上蒜香和酱油等调味品，口感香酥可口。
65. 水煮肉片：以猪肉薄片和辣椒等炒制，口感香辣多汁。
66. 爆炒花蛤：选用花蛤加入蒜泥、姜丝等爆炒，口感鲜美嫩滑。
67. 蒜蓉鲜虾：以新鲜的大虾加入蒜泥、盐等调味品爆炒，口感鲜美。
68. 辣椒龙虾：选用龙虾煮制后香辣入味，口感嫩滑可口。
69. 红烧鲍鱼：选用新鲜鲍鱼加入糖、酱油、料酒等调味品炖制，口感鲜美。
70. 红烧鱼头：以鱼头配以葱姜蒜末、辣椒等炖制，口感鲜美。
71. 红烧鸡爪：以鸡爪炸制加入酱油等调味汁炖制，口感香鲜味美。
72. 米饭粥：以米饭、水煮制后加入糖等调味品，口感热乎浓稠。
73. 烤茄子卷：以茄子卷裹以肉馅、面糊等料烤制，口感香甜。
74. 芝士面包：以面粉和芝士等食材制成，口感鲜美香浓。
75. 木瓜芒果沙：选用木瓜和芒果搭配而成，口感清甜。
76. 冰淇淋：以牛奶和鲜奶油制成的冰制品，口感柔滑香浓。
77. 鸡汤面：以鸡肉和面条搭配而成，口感清香可口。
78. 熘肝尖：选用猪肝尖加入青椒、木耳等炒制，口感清爽香鲜。
79. 鸭血粉丝汤：以鸭血、粉丝、豆芽等食材煮制而成，味道清爽可口。
80. 蛋糕：以面粉和鸡蛋等材料制
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